精品酒店設(shè)計常常需要接待各種各樣類型的顧客，很多時候酒店的功能設(shè)計無法滿足所有顧客的需求，這時候就需要設(shè)置專用樓層設(shè)計，來劃分酒店功能空間。酒店專用樓層的功能布局一般要遵循以下原則設(shè)計。

首先確立酒店的主題，并依據(jù)主題進行設(shè)計，同時還必須從滿足賓客需要出發(fā)，方便客人的活動。酒店的功能布局就要盡可能地分別考慮散客和團隊客人不同的需求。例如在酒店的入口設(shè)計上，好的布局應(yīng)該除酒店的主入口外，還設(shè)有團隊會議客人獨立出入口和行李出入口，還要包括VIP會員專用入口。還有，餐廳布局時就可以進行團隊客人和散客的分區(qū)，散客區(qū)以2人座和4人座為主，團隊區(qū)以6人座、8人座為主。這種分區(qū)即使散客在就餐時不會受到團隊客人的影響，又使團隊客人就餐時集中在一起，方便其進行溝通和相互照應(yīng)。

對于精品酒店中非住宿型旅客來說，主要活動區(qū)域的設(shè)置，最好空間布局在既方便從酒店內(nèi)部出入又能夠單獨設(shè)置出口的位置，即有兩個出入口，分別方便住店客人和非住店客人的活動，使非住店客人的活動路線與住店客人的活動路線分開，相互之間沒有大的影響。如臨主要城市道路一側(cè)設(shè)置酒店主入口，住宿大量人流從此進入，在另一處城市道路設(shè)置宴會廳出入口，可滿足舉辦大型宴會以及結(jié)婚辦酒席的需要，不會對酒店主入口造成干擾。

而且在精品酒店設(shè)計專門劃分出員工專用樓層也是非常有必要的，能夠有效提高員工工作效率，對精品酒店后期運營有重要意義。從這個角度講，設(shè)計師也應(yīng)該設(shè)計提高員工效率的布局。這就要求員工和客人各行其道，互不交叉。酒店員工從員工入口進入酒店，第一步打卡，第二步更衣，第三步從員工通道乘員工電梯進入各自的工作崗位，員工與客人各自行走，不會發(fā)生碰撞現(xiàn)象。酒店的庫房一般都在地下，員工出入拿東西、送貨要分成上、下道，不要人物混雜，否則既影響工作，又容易出事故。